红玫瑰苹果要削皮吃吗,你不知道的红玫瑰苹果都在这里
苹果是生活中最普通、最常见的水果,尤其是在冬天很常见,苹果虽然普通但却含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,被誉为“健康水果”。在冬天很多家庭的饭后水果就是苹果,苹果还可以做成果泥,对人体有很大的好处。有一种苹果叫做红玫瑰苹果,味道比较可口,受到了众多家庭的喜爱。今天,小编就为大家介绍一下红玫瑰苹果要削皮吃吗?
一、红玫瑰苹果要削皮吃吗
红玫瑰苹果要削皮吃吗?答案是不。红玫瑰苹果不要削皮吃,需要带皮吃,会有一种类似与玫瑰的味道,吃起来会更加可口,也更加符合人们胃口。
红玫瑰苹果大小比较均匀,瘦长形,与蛇果类似。果皮颜色红亮如盛开的大朵玫瑰花,因此才有了红玫瑰这个名字。红玫瑰苹果闻起来是淡淡的玫瑰香味,这种味道不会让人心生厌恶,也不会浓烈到让人觉得不舒服,这种味道是比较清香的,很好吃。将红玫瑰苹果切开之后你会看到,果肉表面也会呈现玫瑰色,肉质清脆,果肉吃起来有点面面的,不同于普通苹果的清脆感,口感非常好,适合老年人食用,对于牙口不太好以及消化功能不好的人群来说,也是非常好的。
二、红玫瑰苹果怎么吃
1.首先准备低筋面粉、黄油、细砂糖、水、蜂蜜、白糖、红玫瑰苹果。
2.将黄油软化,放入低筋面粉与细砂糖,慢慢搅拌均匀,放置在一旁,备用。
3.慢慢倒入清水,揉成面团,并静置15-20分钟左右。
4.将红玫瑰苹果清洗干净,去掉果核,切成薄皮,薄皮的厚度要大小均匀。
5.起锅开小火,蜂蜜与白糖倒入锅内,慢慢熬煮成糖浆。这个步骤一定要细心,满满的熬煮,不可将糖浆熬糊。
6.糖浆熬煮好了之后,将切成片的苹果片放入锅内与糖浆一起煮,直到苹果变软。
7.将放置在一旁面团擀成半透明薄片,切长条。然后将煮软的苹果片整齐排列在长条面皮上。
8.将底边的面皮往上折叠,覆盖到苹果片上,一定要全部盖住苹果片。然后卷一下,变成一朵花的样子。
9.随后,将苹果片的一边竖起来向上放置,确保花的形状不变。
10.将烤箱预热至180-200℃,将做好的苹果片放烤箱中层,约40分钟左右即可。
11.40分钟之后,在红玫瑰苹果派上撒上薄薄的糖分,也可以撒上蜂蜜,味道会更加可口。
红玫瑰苹果是最近很多人都喜爱的水果,红玫瑰苹果要削皮吃吗,答案是不用的。在市场买回来的红玫瑰苹果,如果要储存的话,可以不先清洗,直接放进冰箱保鲜储存,如果沾上了水更不容易储存。
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