苹果要削皮儿吗,你平日里喜欢吃苹果吗
苹果真的是我们生活中最常见不过的水果了,它的口感十分的香甜,还含有丰富的营养价值,所以大家都喜欢吃,苹果的吃法多种多样,有的人觉得苹果皮比较苦涩,不爱吃,但是有的人却说苹果皮很有价值,今天就这个争议给大家解答一下,苹果要削皮儿吗。
一、苹果要削皮儿吗
苹果在吃的时候可以削皮,也可以不削皮,有人推荐削皮是因为苹果皮上会有农药残留,洗不干净从而对身体产生危害,但是苹果皮本身的营养价值是十分的高的,因为苹果皮中含有抗氧化物质,对于延缓衰老速度很有帮助。
如果担心苹果洗不干净,可以采取这个方法,首先先用清水反复的冲洗,洗掉表面的脏东西,之后在清水里加入食用碱,做成碱水,之后再把苹果放入进去,浸泡大约十五分钟的时间,再拿出来清洗干净。
如果家里没有食用碱,也可以放入到清水里浸泡,清水没过苹果,浸泡三十分钟的时间,可以加入少量的果蔬清洗剂,这样能够清洗干净表面的农药。
还有一点很重要,大家在挑选苹果的时候一定要看有没有虫眼,如果有的话,即使你反复冲洗也于事无补,在苹果的生长过程中,农药已经从虫眼进入到苹果了,吃了会对身体产生损害哦。
二、苹果带皮吃的好处
1.苹果连皮吃可以加快体内衰老细胞的代谢,因为苹果皮含有一种抗氧化物质,这种物质能够促进新陈代谢,还能够防止人体受到污染的干扰。
2.苹果连皮吃,能够提高记忆力,根据一项科学研究表明,常吃苹果的人到了年老的时候记忆力要比不爱吃苹果的人好,所以平日里用脑多的人也要多吃苹果。
3.苹果皮中含有二十八烷醇,这种物质具有抗疲劳增强体力的作用,能够为人体提供足量的热量,尤其适合上班族在上午工作疲惫的时候吃一个苹果。
4.苹果皮能够保护牙齿,苹果皮可以抑制牙齿上的污垢酶的活性,这样能够减少口腔内细菌滋生,牙齿就不容易被腐蚀了,苹果皮还能够使皮肤更加的白嫩,防止黑色素的形成,从而有美容养颜的作用。
到底苹果要削皮儿吗,估计看了文章你就找到了适合自己的答案,有的人就是不喜欢苹果皮的口感,那么削皮就好了,因为苹果皮中的营养物质我们也能够找到其他的食物来替代,这样也能够得到相应的营养价值,大家也可以学习一下洗苹果的方法。
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