贪吃上瘾,吃青枣会上火吗?
冬季是属于青枣的季节,随着科技的发展,交通的便捷,想要吃到青枣是一件比较容易的事情,但贪吃易上瘾,经常吃青枣会上火吗?它有没有什么食用禁忌呢?如果要购买,要什么挑选比较好?这些一个个问题确实在日常很常见,那么我们往下看,下文告诉你。
一、吃青枣会上火吗
从中医上来讲,跟温补的红枣不一样,青枣则不温不燥,经常食用不仅不容易上火,还能为身体补充足量的维生素,是适合各类人群的鲜果。
二、青枣的食用禁忌
1、不和维生素同食
正在用维生素类药品进行治疗的人最好不要吃青枣。虽然青枣中也含有大量的维生素,但是却会破坏维生素K,影响药物治疗效果。
2、不宜和萝卜黄瓜同食
萝卜和黄瓜这两种食物不适宜和青枣一同食用。黄瓜中含有维生素分解酶,而萝卜中含有抗坏血酸酶,这两种酶都会对青枣中的维生素进行破坏。所以将黄瓜或萝卜跟青枣一起吃是不太适宜的。
3、不宜和动物肝脏同食
同样破坏青枣中维生素的还有铜铁离子,而动物肝脏中含有丰富的铜铁离子。因此吃动物肝脏的时候不要同时食用青枣,不然达到很好的食补效果。
4、不要和退烧药同食
如果您发烧刚刚吃了退烧药,那最好也不要食用糖分很高的青枣。否则会在体内形成难以吸收的复合体,阻碍药效。其他高糖食物也尽量别吃哦!
5、不要过量食用
青枣好吃但也不适宜过量食用,否则会引起腹胀,难以消化,进而损伤脾胃。
6、糖尿病患者慎食
青枣中的糖分极高,为了避免糖分过剩,大家要注意好摄入量,特别是糖尿病患者,更应该严格控制食用量。
三、如何挑选青枣
大家选购青枣时要尽量选择表面光洁,个头大,表皮发白发黄的。过于青绿、被虫子咬过,表面有破损的青枣大家谨慎选购。
看来青枣虽然是一种健康美味的水果,多吃也不容易上火,但是却不能不分情况的乱吃一气,还是要注意一些食用禁忌的,这样才能吃得健康放心。
吃青枣会上火吗?看完文章我们知道了青枣不容易上火,食用禁忌和挑选方式后,你是不是对吃青枣放心了呢?大冬天的,吃个青枣很爽,不过凡事要注意,尽管青枣不是很容易上火,但最好不要太贪吃,多吃还是会增加上火概率的。正如文章所说,好吃不宜过量,否则引发腹胀,伤身伤脾胃。
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