青枣的皮有点苦正常吗，青枣上的农药怎样洗干净

很多人喜欢的一种水果就是青枣，青枣中含有丰富的额营养物质对我们的身体健康是非常有好处的，但是我们买回来的青枣有的时候会发苦，那么青枣的皮有点苦正常吗?平常我们买回来的青枣怎么清洗上面的农药呢?

一、青枣的皮有点苦正常吗

我们有的时候买回来的青枣吃的时候发现青枣的外皮有一些发苦的情况，其实这种情况的发生是不正常的，正常情况下我们买回来的青枣吃起来应该是酸甜可口的，绝对不应该出现发苦的情况。这种发苦的青枣是不可以吃的，因为这样的青枣是很多枣农在青枣还没有成熟的时候为了使青枣能够尽快的上市会往青枣上喷洒一些催熟的农药，这些喷洒过催熟农药的青枣吃起来的时候就会从出现发苦的情况，如果我们吃青枣的时候出现了这样的情况的话那么就应该把青枣扔掉，不可以接着吃了。

二、青枣上的农药怎样洗干净

我们买回来的青枣的表面可能会残留着农药，那么我们怎么把青枣表面的农药清洗干净呢?我们买回来的青枣可以选择用小苏打水浸泡，我们往盆中加入适量的清水，加入适量的小苏打，搅拌均匀之后把我们的青枣放进去浸泡几分钟就可以了。

我们也可以用淘米水进行浸泡，平时我们淘米剩下的水可以用来清洗青枣，因为青枣表面的农药是酸性的而淘米水是碱性的，两者可以中和反应，这样的话就可以把青枣表面的农药清洗干净了。

除了上面介绍的方法之外，我们还可以用盐水把青枣表面的农药去除掉，盐水不仅可以把青枣表面的农药去除而且可以把青枣表面的细菌等微生物杀死，因此青枣放在盐水中浸泡几分钟的时间再拿出来用清水进行浸泡就可以吃了。