青枣有几种?吃青枣的好处有哪些?聊一聊你所不知道的青枣小常识
红枣,小枣,黑枣,蜜枣,我们都吃过也非常熟悉,那么,你吃过或者见过青枣吗?它在北方地区比较少见,其实,青枣也是一种水果,主要生长于热带和亚热带,它酸甜可口,营养丰富,以台湾盛产的最负盛名。今天,我们一起来了解关于青枣的一些小常识吧!
一、青枣有几种
1、高朗1号
果大、核小、肉脆、味甜、营养价值高。
2、五千
五千是目前在台湾省及内地种植面积较大的青枣品种。该品种在20世纪80年代育成,以果大、汁多、肉脆、口味好、产量高而著称。
3、黄冠
黄冠品种在20世纪90年代初期育成,是台湾青枣品种果实较大的品种之一,形似苹果。
4、福枣
味酸带涩,肉质较松,含糖度为12%~13%,品质中下,丰产性好。
5、碧云
皮较薄,浅绿色≮肉质白嫩,青果略带涩味,成熟后脆甜。
二、青枣的吃法(做法)大全
1、青枣汤青枣4至5枚加适量清水略煮,用勺把枣压烂,加冰糖少许,再煮10分钟即成。此汤滋润,适合干燥天气喝,可去火气。此汤也可依自己喜爱加雪耳、南北杏、玫瑰等。
2、青枣30g和金银花、菊花各15g,共煎汤服。此汤疏风清热,适合治风热感冒等症。
3、青枣粥青枣50g、白果15粒去壳,杏仁15g、冰糖适量,淘洗干净的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸,改用小火熬煮成粥。此粥润肺平喘、消炎利咽。
4、青枣与百合煮粥,晚饭后服用,能缩短入睡时间。所需材料为青枣100g、粳米100g、鲜山药100g洗净。山药切片,加水煮粥。此粥健脾益气,补肾益精,中老年人能增强抵抗力和免疫力,早、晚随量食用。
三、吃青枣的好处
1、净化血液,帮助消化,养颜美容
女性平时能适当吃青枣,对肌肤有很大好处。其实青枣还它具有清热解毒和镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用,对身体是非常有好处。
2、预防过敏,降低胆固醇
鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
3、缓解疲劳,增强免疫力
多吃鲜枣能够缓解人们的疲劳状态,也能够增强人的免疫力的作用。因此,能经常吃青枣还能起到很好的改善身体机体。
青枣有几种?青枣的种类很多,不同的青枣有不同的特点,青枣也和红枣一样,兼具食用和药用的价值。虽然青枣对很多疾病都有一定的疗效,但是以下这些人群最好不要食用:糖尿病患者,脾胃虚寒的人,还有易上火人群。最后,在吃青枣的时候注意不要与维生素,萝卜,以及动物肝脏一起食用。
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