「自创」拍黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：200

辅料

盐 ：2
生抽 ：4
大蒜 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1.将黄瓜洗净，切掉头尾。

2.用刀背将黄瓜拍碎。

3.将拍碎的黄瓜切块。

4.准备好大蒜。

5.将大蒜捣碎。

6.放入生抽、盐和少许蚝油、糖搅拌均匀。

7.调料汁倒入盘中。

8.拌匀，即可食用。

烹饪技巧

很简单的，没什么技巧。