千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 面条

番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做

面条2.81W

我们最喜欢的饭菜,除了美味营养,说实话,还有重要的一项:简单易做。好了,这款肉酱面绝对满足你这个需要!只用30分钟,从原料原样到大功告成,厨艺零起点也可以实现滴!试试看?
******欢迎加好友关注,愿结交美天食友,愿分享每天美食******

食材明细

主料
  • 牛肉馅 (400g)
  • 白蘑菇 (5枚)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 洋葱 (少许)
  • 面条 (根据食量)
辅料
  • 番茄沙司 (若干)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 大料 (1枚)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄沙司牛肉酱面的做法步骤

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做

    1、主料备好

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第2张

    2、牛肉馅加各种作料腌制10分钟

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第3张

    3、拌匀,利于入味

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第4张

    4、切好白蘑菇、胡萝卜、洋葱

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第5张

    5、先大料爆香,搭出

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第6张

    6、洋葱炝锅,牛肉馅入锅煸炒

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第7张

    7、肉七分熟时,加蘑菇和胡萝卜翻炒

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第8张

    8、蘑菇胡萝卜七分熟时,加洋葱碎

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第9张

    9、翻炒八分熟时,三大勺番茄沙司入锅,加黑胡椒少许,继续翻炒

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第10张

    10、色泽红润,番茄牛肉香味扑鼻,出锅

  • 番茄沙司牛肉酱面的做法 茄汁蘑菇牛肉酱面 番茄沙司牛肉酱面怎么做 第11张

    11、拌面绝佳,拌饭亦然

小窍门

这是一款可以发挥创造力的美食,其中还可以添加青豆、土豆丁、火腿丁等各类食材。
要注意的是添加番茄沙司(或番茄酱)千万不要吝啬,足够分量的茄汁才是这款肉酱面的精髓!