夏至该吃啥,多吃蔬菜与水果
夏至一般是每年的六月二十几号,这天的白天时间最长,同样夏至也意味着炎热的夏天也正式开始了。在夏至即将到来时,大家有思考过我们应该吃些什么吗?夏至该吃啥,看似一个很小的问题,但是却让大家十分难选择。那么,我们在夏至时节,该准备写什么蔬菜,又或是什么水果呢?
一、夏至该吃啥蔬菜
1.丝瓜
我们可以先从蔬菜开始考虑,小编首先想到的就是丝瓜。丝瓜是寒性食物,非常适合在夏天食用,此丝瓜的做法也有很多,丝瓜炒肉,或者做成丝瓜汤,味道都不错。
2.芹菜
芹菜微苦,是寒性食物,有清热利湿的作用。芹菜最常见的做法是和瘦肉一起炒,芹菜炒肉这是一到家常炒菜,是下饭利器,在夏至时节,吃点芹菜也可以开开胃口,是一个不错的选择。另外芹菜也可以和虾一起炒,清脆爽口的芹菜搭配鲜嫩的虾肉,简单而不失奢华,口感清爽二不油腻。
3.苦瓜
看到苦瓜,很多人就要开始抱怨了,为什么又是苦瓜,苦瓜一点也不好吃。但是夏至时节,苦瓜正好有清热的作用,而且苦瓜的味道虽然苦,但是我们依旧有很多方法去掉苦瓜的苦味的。比如:我们在炒苦瓜是,可以先把苦瓜焯水,去掉苦瓜的苦味。也可以在炒苦瓜是多加一些辣椒来中和苦味。总之,去苦瓜的苦味方法还是比较多的,大家也可以在家自己尝试一下。实在是懒得下厨的,也可以做一道简单的凉拌苦瓜。
二、夏至该吃啥水果
1.梨子
夏至可是吃李子的好时节,李子含有很多的糖分,吃起来十分甘甜,而且夏至时节也正好是李子快要上市的时节哦!
2.火龙果
火龙果的果肉是红色的,有许多黑色小籽。每年五到六月份也是火龙果大量上市的时候,大家可以好好在夏至享受一下火龙果。
好了,小编为大家介绍了这么多在夏至吃的蔬菜及水果,大家应该是心里有数了吧,甚至都想要提前去感受一下某些水果了。不要着急,夏至时节可以吃的蔬菜,水果可远远不止这些,大家在生活中可以慢慢挖掘,去找到更多适合字夏至吃的蔬菜于水果。
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