夏至吃啥呀?
夏至是二十四节气之一,在古代时也被称为“夏节”,夏至的到来也就意味着炎热的夏日开始。在这炎炎夏日不能一味地想着吃些解渴降暑冰凉的食物,在夏季仍然要注意饮食,那么夏至吃啥呀?那么久跟着小编来一起看一看吧。
夏至吃啥呀
1.吃凉面
在这气候炎热之时,吃些生冷的食物,可以降火解暑。"冬至饺子夏至面",这是北京人在夏至这天的习俗,每年一到夏至节气就可以吃凉面了。在南方的街头小摊里,也是随处可见的凉面。
2.吃西瓜
想必吃西瓜是全国统一的,炎热的夏日,来一口冰镇西瓜,那简直不要太美好,西瓜可以说是炎炎夏日的标配。西瓜里含有比较丰富的维生素和水分,可以补充人体在夏日因炎热而流失的水分。同时呢,西瓜皮还可以用来炒着吃,可以用西瓜皮来擦被太阳晒伤的皮肤。
3.吃绿豆粥
绿豆粥主要是以绿豆为主要材料混合熬制的粥,绿豆粥是一种在日常生活中比较常见的杂粮粥,它含有比较丰富的蛋白质,有清热解毒,降火消暑的作用,在这炎热的夏季来一碗绿豆粥,可以说是夏季的绝配了。
4.吃馄饨
有这样的一个说法是“馄饨一吃,不长痱子”。在江南地区夏至日的习俗是吃馄饨,寓意是吃了馄饨,可保夏日不苦,健康平安度过。
5.吃狗肉
在一些地方有夏至吃狗肉的习俗,比如在广东省就有夏至吃狗肉的风俗。至于为什么会有夏至吃狗肉的习俗,主要是因为人们认为吃狗肉可以增强体力,以便开始后面的劳作。
(但现在是不允许吃狗肉的哦)
以上就是小编介绍的关于夏至吃啥呀的一些介绍,看到这些,作为吃货的你,是不是长知识了呢?是不是跃跃欲试呢?如果有机会自己可以去不同的地方去感受不同的风俗,体会中国博大精深的饮食文化。
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