盘点香蕉的保存方法以及可以把香蕉放冰箱吗,为什么
说到香蕉就不用过多的解释了,每个人都熟的不能再熟的水果,口味,而且富有丰富的膳食纤维,对清理肠道有相当好的效果,那么说到它的保存方法,是否可以把它放到冰箱去保存,下面就具体的盘点盘点香蕉的保存方法跟是否可以放到冰箱。
一、盘点香蕉的保存方法以及可以把香蕉放冰箱吗,为什么
答案肯定的说,不可以。
不少人一直坚持这样的观点,那就是,不管是什么样的东西,放在冰箱里面处在较低的温度之下,就能够延长它的保存时间。但是这种想法针对香蕉这个特例而言是不成立的。当我们把新鲜的香蕉置放在冰箱里面的时候,往往反而会加快它腐败的作用,不多几天就会变黑而且变烂了。这是因为香蕉本身是热带水果,骤然的去降低温度,会使香蕉的正常生理功能出现了不适应感,从而发生变质的现象。
二、香蕉的保存方法有哪些呢
1、洗净香蕉,表面的水分要充分擦干净
用清水清洗之后一定要用干净的布子把表面的水分充分的擦洗干净,因为水分当中是非常容易滋养细菌的,如果表面残留很多水分的时候,反而会导致香蕉进一步变质,变烂。
2、不要把香蕉与苹果一起进行保存
其实是另一个小小的常识,苹果在保存的过程当中是慢慢的会释放出一种化学气体,这种被称之为乙烯的气体,具有一定的催熟效果。因此如果把二者放在一起保存的话,能降低它的保存时间。
3、如果想要室外保存,尽量放在通风处
如果我们想避免采用冰箱保存这样的方法,也可以把它储存在箱子里面然后放在室内。这个时候建议大家尽量把它放置在通风的地方。而且要避免阳光直接曝晒,阴凉的位置是一种不错的选择。
4、一定要轻拿轻放
买回来的新鲜的香蕉,在放置的过程当中,我们一定要注意自己的动作一定要轻,不要碰伤或者是让它摔伤,香蕉的表皮一旦受到损伤,它的一些氧化类型的物质就非常容易接触到空气当中的氧气而发生一系列的生化反应,从而使得香蕉的表皮出现各种黑斑,时间长了自然就会烂掉了。
说了这么多,关于香蕉的问题,是不是对于香蕉的保存方法,以及可以把香蕉放冰箱吗?这些问题已经有所了解了,是的,香蕉虽然可口,味甜,但是它不耐寒,所以最好的办法就是,适量去买,不要一下子就买那么多,这样也只会浪费,应该吃多少买多少。
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