去哪里挖竹笋
说到竹笋,很多人都非常喜欢吃,它是一种很美味的食材,既可以炒菜,也可以做汤,可以做成各种各样美味的佳肴。竹笋的营养价值很高,春笋冬笋最好吃,而且现在越来越多的喜欢挖竹笋的野趣,那么大家知道哪里可以挖竹笋吗?下面小编就和大家来看看去哪里挖竹笋吧。
去哪里挖竹笋
1.上海周边
佘山国家森林公园
市民不仅可以在辰山植物园寻春赏兰,还可以在佘山国家森林公园爬山挖笋。
2.广州周边
肇庆广宁竹子之乡尝春笋
从广州出发走广佛高速,再转广三高速,经四会上广贺高速,广宁出口下,S263省道-X559乡道-竹海景区,车程不到2小时。广宁县是中国著名的十大“竹子之乡”,竹子面积位居国内第二,竹笋多达100余种。清明前后正是春笋破土的季节。走进广宁竹海,绥江一河两岸的百里竹廊让人惊叹,油绿、青绿、嫩绿、碧绿、黛绿……可以体味春天的安逸。
广宁竹海有竹子品种238种,其中可供食用的竹笋有20多种,最常见的是大笋、文笋、毛笋和苦笋。大笋味道不及其他品种,有广宁山珍之称的文笋才是竹笋中的极品。文笋当造期前后不过40余天,脆而不韧口感好,特色菜式有文笋三坑鹅、文笋焖竹林鸡、文笋煲猪肚、蒜蓉炒文笋。苦笋则有些特别,一般用来滚肉片汤,入口感觉苦还带了点涩,过后带着甘凉的鲜味从舌根透出来。
3.重庆周边
方竹:綦江区万盛黑山谷
黑山谷风景区有近万亩竹林,盛产方竹笋,肉质丰厚,纤维细。此外,还有楠竹笋、水竹笋等多种笋类。
采摘价格:4到5元一斤
最佳采摘时间:5月中下旬到7月
周边游:黑山谷竹海风清时刻,也是山花烂漫之时。除观景采笋,黑山谷特色老腊肉也值得品尝。
自驾路线:渝黔高速——黔江——黔万高速——万盛——黑山谷。
以上就是小编为大家介绍的关于去哪里挖竹笋的相关知识,如果大家想要去挖竹笋的话,上海,广州,重庆等这些地方都可以,而且小编还为大家介绍了路线和采摘时间以及价格,希望大家有个大概的了解,这样就不胡丈二和尚摸不着头脑了。
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