婴儿吃的猪肝泥怎么做
除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那我们了解一下婴儿吃的猪肝泥怎么做。
一.婴儿吃的猪肝泥怎么做
主料
番茄1个 猪肝20g
辅料
水适量
步骤
1.猪肝洗净,去掉筋膜,切成小块
2.切好的猪肝放入沸水中彻底煮熟
3.放入搅拌机中成糊状
4.番茄一个,洗净去蒂
5.过沸水焯烫后去皮
6.去籽切成小块
7.用搅拌机搅拌成番茄泥
8.将番茄泥和猪肝泥放入小碗中混合均匀,上锅蒸5分钟即可
二.猪肝泥猛鱼豆腐汤的做法
主料
泥檬鱼300g 猪肝100g 豆腐200g
辅料
油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 蒜头适量 姜适量
步骤
1.豆腐用清水泡一下。
2.猪肝切成片备用。
3.鱼切成小段备用。
4.豆腐切成片。
5.姜切丝,蒜头切片,小葱切末。
6.猪肝用淀粉拌匀。
7.热油放入鱼块煎至两面金黄。
8.倒入清水,加入料酒,盐调好味。
9.倒入豆腐煮上十分钟。
10.再加入猪肝稍煮撒上葱花即可。
11.盛出上桌了,汤很鲜美哦!
三.菠菜猪肝汤的做法
主料
猪肝200g
辅料
油适量 盐适量 姜适量 菠菜适量
步骤
1.准备菠菜.
2.把猪肝洗净切片,姜也一起切好
3.热油锅,下姜下去暴炒下.
4.再把猪肝倒下去炒变色.
5.加适量的水下去烧开会.
6.加盐.
7.再把菠菜倒下去煮开即可.
8.盛出.
四.紫贝菜炒猪肝的做法
主料
煮肝200g 紫贝菜250g 五花肉100g
辅料
红葱头1颗 蒜2瓣 盐适量 生抽适量 花椒油少许 香油少许 生粉1小勺
步骤
1.紫贝菜摘取嫩叶洗净,五花肉切薄片,葱蒜切末。
2.猪肝切薄片,加盐、生抽、葱蒜末、花椒油两滴,生粉拌匀
3.五花肉下锅炒到出油微干,下葱蒜爆香(吃麻辣的这里可以加花椒指天椒),大火下猪肝快速炒散
4.炒到猪肝变色,马上下紫贝菜,到紫贝菜变软,试味儿下少许盐、生抽、香油。
五.贻贝猪肝面的做法
主料
面条300g 海虹100g 猪肝50g 通心菜50g
辅料
炖大骨汤1000ml 盐少量
步骤
1、海虹、猪肝、通心菜洗净待用
2、起锅煮一锅水,炒面条,捞出后过凉水,沥干水分待用;
3、另起锅注入大骨汤,开锅后放入面条煮开
4、通心菜摘短,猪肝入锅煮至断生,在放入通心菜和海虹同煮
5、加盐调味,在给孩子吃前用剪刀把食材剪小即可
以上为大家带来的就是婴儿吃的猪肝泥怎么做的一些内容。一开始说到酱牛肉,我想很多人都没听说过,这种肉不像普通的牛肉一样,是我们平时常吃的鱼类,它虽然少见,但是营养依然是很高的,只要大家认真按照上面食谱的去做,就可以做出好吃的酱牛肉。
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