鱼头火锅的做法，鱼头火锅怎么做

“回娘家老爸做过一次觉得味道很好，这次我也尝试着做一下，冬天暖暖和和的挺好。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼头火锅的做法步骤

• 1、准备一个鱼头，什么鱼都行没那么多讲究。

• 2、切一根白萝卜备用。

• 3、婆婆爱吃金针菇准备好。

• 4、再加点青菜，喜欢吃什么菜可以随便准备点。

• 5、买一袋火锅底料。

• 6、锅里油烧热放姜片。

• 7、把鱼头放进锅里了小火煎。

• 8、煎一会翻一面再继续煎。

• 9、两面煎三分钟就可以了。

• 10、拿一个小锅里面放进火锅底料放入姜片。

• 11、鱼头倒进小锅里加入热水，超过鱼头就行。

• 12、放在电磁炉上面开始煮。

• 13、开锅了就把萝卜片放进去煮。

• 14、萝卜煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。

• 15、这就是煮好的，不能吃辣的可以少发点火锅底料再加点盐里面，冬天来一锅暖暖和和的爽歪歪。