美味的婴儿猪肉松的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

婴儿猪肉松的做法 ，今天给大家带来的是一道特别适合婴儿吃的美食，可以用作宝宝的佐餐婴儿猪肉松的做法 ，是说起猪肉松也深受我们大家的喜爱，布景从口感还是味道上吃起来味道都特别的好，大家或许认为可能制作起来饿瘪的复杂但是今天这个特别的简单。

主料

猪瘦肉 ：适量

辅料

姜 ：适量

具体步骤

瘦肉去筋去膜洗净，顺着肉丝的纹理切成3cm左右见方小块（大小随意，越小越好熟），冷水下锅大火煮沸后撇去血沫，捞出肉备用。

汤锅或高压锅中放足量水，放入肉和2-3片姜，煮至肉质软烂（高压锅上汽后15-20分，汤锅水开后30-40分）

捞出肉沥干，丢掉姜片，稍微冷却，装入保鲜袋，用擀面杖压烂（擀好后可以用手再搓一搓，没有料理机或面包机就手动撕成肉丝，越细越好

沥干的肉丝放入不粘锅，小火慢炒至金黄，水份完全消失，放入料理机搅打成末，放入密封罐冷藏或冷冻保存。