婴儿吃肉松好不好

肉松是餐桌上常见的一种食物。。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。肉松可以由牛肉，羊肉，鱼肉等常见的肉食类食物加工而成。肉松是亚洲常见的小吃，入口即化，味道可口。那么你知道婴儿吃肉松好不好呢？

一、婴儿吃肉松好不好

宝宝最好是6个月后再开始吃肉松，太小的婴儿还是应该母乳为主。肉松的加工过程中一般要经过油炸，对宝宝不是很好，其中的营养也不好吸收，所以不建议给6个月前的宝宝吃肉松，6个月后添加时也要注意不要大量吃。在粥里添加一些肉松掺和一下，给宝宝服食较好。

二、肉松的做法

1.将猪里脊肉清洗干净，入锅中，加入大半锅清水，加入料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖1个小时;

2.将肉捞出晾凉，切成薄片，再用擀面杖撵的很碎，或者是用刀切成末;

3.将弄碎的肉倒入面包桶中，加入盐、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽和色拉油;

4.将面包桶入面包机安置固定好，打开“花式果酱”程序，1个小时20分钟，肉松就做好了。

三、选购婴儿肉松的注意事项

婴儿肉松是宝宝营养均衡的好来源，也是佐餐的好食物，妈妈们根据宝宝需要，经常换口味和不同成分的婴儿肉松，但要记住，一定要选择质量可靠，可以值得信赖的厂家生产的。

1、选购肉松时，首先要选择有“QS”标志的产品，其次要注意看产品的标识标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。

2、选购知名品牌的产品，这些产品的生产企业规模大，质量控制严格，产品质量较有保障。

3、在选购肉松产品时，注意看产品的配料表，如果配料表中列出了淀粉，则产品为肉粉松，肉粉松的蛋白质等营养成分相对普通肉松要少。

4、选购肉松类熟肉制品时最好选择近期生产的产品。肉制品一次购买量不宜过多。已开封的肉制品一定要密封，最好在冰箱中冷藏保存，尽快食用。

5、注意观察产品的外包装，不要购买肉松的包装袋上有破损的产品。

四、宝宝经常吃肉松好吗

肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用，但现在有很多的肉松都含有添加剂，这种情况最好是适量给宝宝添加。

注意加工食品的刺激，如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等，这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多，将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外，影响钙的利用、骨骼的发育。 为了使肉松品相好一些，可以贮藏的时间长一些，不得不加色素、防腐剂。其实作为一个常识我们应该知道加工肉制品如：肉干、肉松、香肠等，含有致癌物质亚硝酸盐(防腐和显色作用)，也含有防腐剂(加重肝脏负担)。

作为婴儿，身体处于发育的高峰阶段，需要许多营养，对于婴儿吃肉松好不好，看完之后，这个问题也是迎刃而解了只要注意食用的量，对婴儿的发育有好多的益处，肉松也可以搭配其他的婴儿食品一起食用，也希望大家的宝宝健健康康。

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