西瓜的营养价值和功效
西瓜的营养价值和功效有什么呢?夏天即将来临,炎热的天气,是不是特想来一份西瓜呀。西瓜的营养价值和功效,大家应该好好学习一下。西瓜有清热解毒,利小便等作用哦。西瓜皮制成“西瓜霜”,可治口疮哦!以下就是我为大家介绍的。希望大家喜欢!
西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),属葫芦科,果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,黄色较为罕见。西瓜性寒,味甘;目前我国各地都有种植。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;可治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。是一种营养价值很高的高档水果,外表与普通西瓜无异,3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩,内瓤为青绿色。
西瓜的营养价值
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。西瓜果肉中含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜的功效
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。
有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜子中含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。种仁(胚)有清肺、润肠、和中、止渴等作用,为医治肠、胃、脾内壅之要药。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
西瓜生食能解渴生津,解暑热烦躁。
有“天生白虎汤”之称,中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分。
籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),一切喉症。在新疆哈密地方日夜温差大,白天热,夜寒冷。
怎么样啊?是不是觉得特别神奇,原来它有那么多的功效,利小便,排毒养颜、还有许多氨基酸呢!好啦,具体的功效,大家好好读读文章,看看西瓜的好处是不是有很多呢。很高兴为大家介绍西瓜的营养价值和功效。夏天来了,西瓜的夏季,想想都流口水。
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