麻辣烫的做法 简易版麻辣烫 麻辣烫怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣烫的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、芝麻酱加少许盐，用温水调成糊

• 3、粉丝用水焯数，控水备用。

• 4、锅加热，两汤匙油，加麻椒和剪碎的干红辣椒，小火翻炒出香味。

• 5、加豆瓣酱和葱花小火翻炒

• 6、加两碗水，烧开

• 7、加入鱼丸和香菜，焖一分钟

• 8、加入羊肉片，20秒煮熟。

• 9、关火，将汤汤水水全部淋到焯好的粉丝上。加芝麻酱、糖、醋和芝麻拌匀即可。

小窍门

可以根据自己的喜好随意添加蔬菜和肉类