紫薯粉煎饺的做法,紫薯粉煎饺怎么做
“紫薯全粉是优质紫薯经过洗净、去皮、切片、烘干、净化等一系列工艺加工制作而成,除一部分纤维流失以外,保留了紫薯中95%以上的营养成分。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯粉煎饺的做法步骤
1、将剁好的肉末加入鸡蛋一个,盐,生抽,淀粉,葱花,生姜末搅拌均匀。
2、韭菜洗干净切成小段。与肉末搅拌均匀备用。
3、面粉加入少许水,盐揉成面团。
4、面粉加入紫薯粉。加入一点盐。
5、揉成面团放桌子上醒二十分钟。
6、紫薯面团,白色面团揉成长条。备用。
7、白色的面团搓成长条放在紫色面皮上。
8、用紫色面皮将白色的面棍卷起来。
9、切成小段,用擀面杖擀成饺子皮。
10、包入馅料。
11、用大拇指虎口按住,包好。
12、依次包好的饺子可以冷冻。
13、玉米淀粉糊。(水适量,玉米淀粉糊少许调成糊)。
14、一次性煮好了几种颜色的。
15、煎好的饺子。
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