紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯粉的做法步骤
1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。
2、放硅油纸上面。
3、紫薯上面再垫一层硅油纸,用擀面杖擀平擀薄。
4、放烤箱70度左右,烤一个半小时。烤出来就成薄脆了。
5、慢慢撕掉硅油纸,掰成小块放料理机打成粉。
6、打的越细越好。
7、再次过筛。
8、把留下来的粗颗粒继续料理机打粉。
9、然后装密封瓶里密封好。
10、加了白醋烤出来的颜色很漂亮!粉筛的越细颜色也会越淡哟!
小窍门
1.温度根据自己烤箱来,时间也可以根据烤箱温度等自行调节。
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