韩式烤打糕的做法 地方美食中，串串的吃法特别多，今天介绍一款韩国料理做法 韩式烤打糕怎么做

“多数人喜欢吃串串，不管什么食材，似乎串上串串，不管怎么吃都好吃。这道韩式烤打糕，煎好的肉串串，品相招人，口感外酥里嫩，不仅大人爱吃，小朋友见了也一定追着要吃！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩式烤打糕的做法步骤

• 1、香肠改刀。

• 2、碗中放糖。

• 3、倒入酱油。

• 4、倒入糖浆。

• 5、放入番茄酱。

• 6、放入辣椒酱。

• 7、搅拌均匀。

• 8、小香肠、打糕倒入沸水中。

• 9、煮好后捞出。

• 10、放入冷水中冷却。

• 11、用竹签子串起来。

• 12、锅内倒入少许油。

• 13、下锅煎。

• 14、边煎边涂酱。

• 15、撒上芝麻。

• 16、撒上小葱。

• 17、挤上沙拉。

• 18、摆盘入席喽！

小窍门

1.小香肠与年糕煮的时间不易过长。
2.年糕过冷水是为了让年糕更有弹性。
3.可以在煎之前把酱料涂好，也可以在煎的时候涂，注意煎的时候涂一定要小火。