芝士夹心土豆饼的做法,芝士夹心土豆饼怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士夹心土豆饼的做法步骤
1、土豆切厚片,放入蒸屉,大火蒸20分钟。
2、蒸熟的土豆放入盐。
3、放入黑胡椒粉。
4、加入牛奶。
5、加入玉米淀粉捣匀。
6、加入面粉。
7、用手压成面团。
8、手上沾油,揪下一块面团,按扁。
9、包入芝士碎。
10、团成圆球后做成饼状。
11、平底锅放油烧热,放入做好的饼坯,双面煎至金黄即可。
12、盛出装盘。
13、香软拉丝。
小窍门
做饼坯的时候,手上沾油避免面团粘手。
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