永新米果的做法,永新米果怎么做
“米果,家乡的味道,每次回家,就要去小摊上买上1-2串,特别是冬天,吃上热气腾腾的米果,整个身子都暖乎乎的。
原料:糯米粉,米果外衣(黄豆辣椒打磨的细粉),白糖
工具:煮锅,砧板,==
步骤:
1.先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状;
2.揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子;
3.煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出;
4.在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节;
5.团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果啦;
6.用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。
7.再配上点火龙果,简单的早餐就做好了。
超级简单,入门级~~
很有家乡的味道啊”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
永新米果的做法步骤
1、团子特写
2、1.先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状;2.揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子;3.煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出;
3、4.在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节;
4、5.团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果啦;6.用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。
5、7.再配上点火龙果,简单的早餐就做好了。也可以作为下午点心哦
-
萨琪玛,家庭自制萨琪玛
食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(4个)麦牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄干(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面粉,1小勺酵母和4个鸡蛋混合,揉成表面光滑的面团,饧10分钟。2、把芝麻和核桃炒...
-
懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做
“秋天了糖炒栗子香味开始弥漫京城,瑟瑟秋风中手捧着热乎乎刚出炉的糖炒栗子,心中会有一种不自觉的温暖。离家近的栗子店属地安门的秋栗香最出名,前几天经过时已经开始排起了长龙,这家店的栗子个头饱满,皮薄好剥,入口香甜软糯。记得以前和一个朋友在冷风中排了近40分...
-
芋头羔的做法,芋头羔怎么做
“芋头羔”食材明细主料芋头(适量)辅料粘米(适量)肉末(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头羔的做法步骤1、咱们的主要材料,芋头是肯定要的,多少取决于你自己的份量。芋头的种类,最好是香芋!当然,其他的芋头也是可以的。2、图上的不是面粉,而是粘米粉,或者是糯米粉...
-
酥炸梭子鱼的做法,酥炸梭子鱼怎么做
“现在好像产梭子鱼的季节,市场里很多,而且个头也大又很新鲜,而且家人也都喜欢这鱼。梭子鱼整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一样,剔了刺得鱼肉吃起来更嫩些,也更香。”食材明细主料梭子鱼(适量)辅料酥炸粉(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)酸咸(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...