原味锅盔的做法，原味锅盔怎么做

“家姐要吃锅盔，就给她做了原味的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味锅盔的做法步骤

• 1、碗里放温水放酵母搅拌至融化。

• 2、放面粉。

• 3、搅拌成絮状。

• 4、揉成面团。

• 5、放温暖出发酵。

• 6、发好的面揉光排气擀成半公分厚的饼。

• 7、我的电饼铛是方形的，所以圆饼切去边角盛方形。

• 8、放饼铛里二次发酵。

• 9、发好就上下火一起打开烙至饼整个鼓起来。

• 10、翻面，反复几次。

• 11、切开，没有硬心即可。

• 12、成品。