凉拌鸡腿肉炒红椒的做法，凉拌鸡腿肉炒红椒怎么做

“有点微辣的感觉，下饭，健康美味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌鸡腿肉炒红椒的做法步骤

• 1、鸡腿清洗干净，冷水下锅，加入大葱，生姜片，花椒，料酒大火煮15分钟。

• 2、将鸡腿取出放入冷水浸泡备用。

• 3、将鸡腿手撕成小块放入盘里。

• 4、不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和大葱出香味。

• 5、加入红椒大火煸炒。

• 6、加入鸡丝大火煸炒，加入少许盐。

• 7、少许生抽。

• 8、加入芝麻拌均匀。

• 9、盛盘。

• 10、成品图。

• 11、成品图。