烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法，烤箱版简易黑椒牛肉锅盔怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法步骤

• 1、牛肉切黄豆大的小粒，加入黑胡椒粉，老抽，蚝油，糖搅拌均匀，再加入生粉，香油搅拌均匀。
• 2、半颗洋葱切粒。
• 3、热锅，加少许油把洋葱炒透明，再加入牛肉炒变色。
• 4、半成品手抓饼室温放软后，像包包子一样把炒好的肉馅包好。把手抓饼夹在塑料纸之间扞成薄饼。不要怕露馅，露了更好吃，越薄越好，大概5毫米。
• 5、放入烤箱200度烤12分钟即可。