黄白面煎饼果子的做法,黄白面煎饼果子怎么做
“玉米面和普通面粉做成的煎饼很好吃的”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄白面煎饼果子的做法步骤
1、家里有三口人,刚好做三个大煎饼,鸡蛋第一次少拿了一个。
2、粗火腿在中间切两刀,脆果子是头天晚上炸的,面糊的水要一点点的加进去,搅拌至提起来筷子会滴下去快连成线的感觉,面糊稠出来的饼子厚,稀面糊饼子薄。为了饼子吃起来口感更好,我特意加了一个鸡蛋,一点盐。
3、电饼档稍热一下就涂油,盛一勺面糊到电饼档内,轻轻抬起电饼档适当转动就会很圆的。
4、面饼中间凝固后就可以打一个鸡蛋在上面,用小木铲或硅胶铲把蛋黄戳破,轻轻推着蛋液转圈,让整个饼上面都有蛋黄。
5、饼子成型后,慢慢抬起边缘,翻面。翻面后直接抹上大葱伴侣,喜欢放各种辣酱,番茄酱都可以的。
6、抹完醬后,在中间铺上脆果子(在新疆都叫芝麻焦叶,本来做了几块长长的,一个不留神被儿子和粑粑偷吃光了,只剩下有点短的,)
7、放一块切好的火腿肠
8、最后放生菜
9、像滚圈的方式把饼子卷起来就可以了,中间切一刀(这个里面忘了放小葱,在抹完酱后就可以放小香葱的)
10、成品不错哦!做完第一个,口水快流出来了
11、再搭配一碗黑米糊,能量满满哦!
-
酥炸梭子鱼的做法,酥炸梭子鱼怎么做
“现在好像产梭子鱼的季节,市场里很多,而且个头也大又很新鲜,而且家人也都喜欢这鱼。梭子鱼整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一样,剔了刺得鱼肉吃起来更嫩些,也更香。”食材明细主料梭子鱼(适量)辅料酥炸粉(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)酸咸(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
-
蒜香翅尖的做法,蒜香翅尖怎么做
食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料生菜(适量)西红柿(适量)配料COOK100蒜香烧烤酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香翅尖的做法步骤1、鸡翅尖焯水。2、放盐等腌入味后用竹签串好。3、油锅烧热,加入串好的鸡翅尖,煎到微黄捞出。4、COOK100蒜香烧烤酱适量。5、均匀抹...
-
传统土豆饼的做法,传统土豆饼怎么做
“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香,比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了,大家可以试试的”食材明细主料土豆(6-8个约800克)辅料鸡蛋(1个)面粉(120克)牛奶(500ML)配料盐(1茶匙)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)传统土豆饼的做...
-
桂花炒红果的做法 谁做都会成功的微波版——桂花炒红果 桂花炒红果怎么做
“桂花炒红果,听说曾是清朝宫廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其实不管是什么时候的,也不管是那儿的小吃,只要口味好,能受到广大普通老百姓欢迎和喜欢的就是美味。其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样,虽然叫炒红果,并不是用锅炒出来的,而是用糖水煮出来的,而是煮出来的...