煎饼果子的做法 179度独家秘制煎饼果子 煎饼果子怎么做
“清晨随手买一份煎饼果子当早餐,对于上班族来说已是习惯,但是路边摊的卫生和食品质量成为了大家心头的隐患,今天就教大家自己动手做煎饼果子。虽然没有做煎饼果子的工具,不过我们可以用电饼铛代替,家庭版的煎饼果子,即将登陆你的厨房。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
煎饼果子的做法步骤
- 1、 将面粉和玉米面混合
- 2、加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
- 3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好
- 4、香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用
- 5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
- 6、预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀
- 7、然后翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好
- 8、接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类,或者试试番茄酱也不错
- 9、卷起,定型,然后就可以吃了
- 10、成品
小窍门
煎饼果子制作方式简单、出餐速度快非常适合如今的快节奏生活,煎饼果子投资成本但低收入可观,摆摊卖小吃几年就能买一套房子,一点都不夸张。创业选项目就找179度餐饮,独家配料,最新创意小吃,等您来赚钱!
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