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烤鸡爪的做法,烤鸡爪怎么做

小吃1.01W
烤鸡爪的做法 烤鸡爪怎么做

凉拌鸡爪、广式茶点凤爪排骨、焖鸡爪、鸡爪煲汤相信大家吃过很多了,今天来份烤鸡爪,口感不会绵软,吃着不油腻。

食材明细

主料
  • 鸡爪 (500g)
辅料
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1块)
  • 生姜 (1块)
  • 米酒 (10g)
  • 生抽 (20g)
  • 老抽 (5g)
  • (3g)
  • (5g)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鸡爪的做法步骤

  • 烤鸡爪的做法 烤鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡爪洗干净剪掉指甲,所有调料放一起醃3-4小時待用。

  • 烤鸡爪的做法 烤鸡爪怎么做 第3张

    2、烤箱預热170度,放进去烤20分钟左右,其間刷兩次酱料,一來入味二來上色。

  • 烤鸡爪的做法 烤鸡爪怎么做 第4张

    3、碟子盛出来,热吃梁吃皆可,香而不腻,边煲连续剧边啃鸡爪一流耶!