鲜香素小饼的做法，鲜香素小饼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜香素小饼的做法步骤

• 1、把土豆洗净，锅中加水入锅煮至熟透。

• 2、煮熟的土豆去皮，捣成泥。

• 3、把胡萝卜刨成丝。

• 4、卷心菜切成丝。

• 5、把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可。

• 6、把煮好的双丝取出，沥干水分，倒入土豆泥中搅拌均匀。

• 7、在土豆泥中加入适量的盐，味精，黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀。

• 8、再加适量的面粉搅拌均匀。

• 9、平底锅入适量的油，烧至7成热。

• 10、拿小勺子挖一勺土豆泥（尽量在勺子里就整形成圆形的）入面包糠里滚一圈，让土豆泥充分裹上面包糠。

• 11、最后入锅入，煎至两面金黄即可。