素三鲜馅饼的做法,素三鲜馅饼怎么做
“用这个方法做的馅饼全家都爱吃,做起来有点难度,面太稀,但是口感的确很棒,我经常做给朋友们吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
素三鲜馅饼的做法步骤
1、500克面粉中加入白糖10克酵母5克泡打粉5克。
2、加水450克。
3、和成这样的面,盖保鲜膜醒十分钟。
4、鸡蛋打撒。
5、洗干净的韭菜,提前泡好的木耳,炒熟的鸡蛋。
6、韭菜切末放入大碗中,木耳切碎放入碗中,炒好的鸡蛋放入碗中,加入盐鸡精耗油食用油香油,拌。
7、这是调好的馅。
8、像包包子一样,包好放入电饼铛,用锅铲按成如图形状,电饼铛提前放食用油预热。
9、把两年煎制金黄即可。
10、成品图。
小窍门
包的时候,手上抹油,因为这面特别软,不然会粘手,包的时候没能拍照,两手都是油,没法拿手机。
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