千味醉自己做的素三鲜馅饼怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：2个小麦面粉 ：300
韭菜 ：300
辅料
油 ：适量虾皮 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.面粉用凉水和成光滑的面团（面和的软一点） 醒一会儿
2.韭菜洗净 控干
3.鸡蛋打散
4.鸡蛋用油锅煎熟 成鸡蛋碎
5.韭菜切成细末
6.韭菜鸡蛋 放在一起 放入适量的虾皮
7.放入适量的盐 搅拌均匀
8.醒好的面团分成小剂
9.擀成大皮
10.取一个面皮放入适量的馅料
11.像包子一样包起来
12.翻过来 用手压平
13.电饼铛预热 放入馅饼烙熟
14.好吃的馅饼就好了
防止韭菜出水可用油把韭菜末先拌一下用油包住水分面要和的软一点
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