香糟茭白小素鸡的做法，香糟茭白小素鸡怎么做

食材明细

• 糟香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香糟茭白小素鸡的做法步骤

• 1、食材：茭白、小素鸡、香糟卤

• 2、将茭白剥壳清洗一下捞出。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将小素鸡拆开包装，放在案板上切开，待用。

• 5、接着，将切开的茭白下入清水锅中煮开2分钟后捞出。

• 6、晾凉。

• 7、然后，合入切好的小素鸡，加入香糟卤拌匀。

• 8、最后，盖上盖、放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。