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牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做

甜品1.62W
牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做

宿友突然想吃双皮奶,然后我就做了一个堪比双皮奶的牛奶炖蛋。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (一枚)
  • 牛奶 (适量)
辅料
  • (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛奶炖蛋的做法步骤

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第2张

    1、打一枚鸡蛋

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第3张

    2、加一勺糖

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第4张

    3、用打蛋器将鸡蛋打散直到白糖完全融化

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第5张

    4、分三次将牛奶加入,加入时要缓缓加入

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第6张

    5、加入牛奶以后,将表面的泡泡用勺子少起

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第7张

    6、将蛋浆放入电饭煲

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第8张

    7、在上面盖一个碟子

  • 牛奶炖蛋的做法 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋怎么做 第9张

    8、蒸20分钟,等放凉口ok了