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水晶胡罗卜的做法,水晶胡罗卜怎么做

甜品2.9W
水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做

水晶草莓、水晶紫薯都失败了,想是没有加盐的问题,就想再用胡罗卜试试,这次不做原味的,做成咸口的。

食材明细

主料
  • 胡罗卜 (适量)
  • 澄粉 (适量)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

水晶胡罗卜的做法步骤

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第2张

    1、胡罗卜切粒蒸熟,捣成泥

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第3张

    2、澄粉

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第4张

    3、胡罗卜泥加澄粉,加入适量清水搅拌成稀糊,加少许盐调味

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第5张

    4、平底锅上火,锅热加少许油润锅

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第6张

    5、倒入胡罗卜澄粉糊,转动锅,滩开糊

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第7张

    6、做前希望的成品是这样的

  • 水晶胡罗卜的做法 水晶胡罗卜怎么做 第8张

    7、结果确是这样的,味道不可以。

小窍门

这三款失败的菜以草莓的味道最好,胡罗卜的次之,紫薯的就是炸紫薯丸了,三种味道不同,但还都可以接受,呵呵