千味醉可口的蒜香碎肉藕片怎么做又香又好吃
蒜香碎肉藕片，这道菜比较大味道。因为这道蒜香碎肉藕片是运用蒜末以及肉饼做成的碎肉和一些藕片来做成的，食材比较多和混杂，所以这道菜可以有多种口味。这道蒜香碎肉藕片吃起来酥脆可口，令人难忘。制作过程也非常简单，容易操作的。
主料
大蒜 ：适量碎肉 ：100
藕 ：500
辅料
酱油 ：适量油、盐 ：适量
具体步骤
1.藕、蒜洗净切好！
2.加油和水炒熟，加盐翻炒入味后盛出。
3.爆炒碎肉和大蒜，熟后倒到之前炒熟的藕片上
4.完成，很香，很脆很可口！
1、加水炒藕会变黑哦！想让颜色白的，可以不加水。
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