苦瓜薏米汤的做法,苦瓜薏米汤怎么做
“这两天我也上火了,可能是吃月饼吃的突然发觉五仁的月饼香,于是就贪嘴贪吃得付出代价!来一碗此汤下下火!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜薏米汤的做法步骤
- 1、薏米洗净泡几个小时。
- 2、苦瓜清理干净切块。
- 3、把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。
小窍门
薏米的营养:
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6.薏米中含有丰富的维生素b,对防治脚气病十分有益。
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