祛湿补气血乌鸡汤的做法，祛湿补气血乌鸡汤怎么做

“中医认为湿邪是百病之灶，会导致气血两亏、淤积堵塞，身行不畅。黄芪红枣补气血，薏米祛湿，以此为辅料炖乌骨鸡汤，对免疫力低下的童叟、常在电脑前的用脑族都能起到很好的保健调养的功效。做法简单易学，可作为家庭菜单中常用“硬菜”Y(^_^)Y”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

祛湿补气血乌鸡汤的做法步骤

• 1、砂锅中放入图一中辅料

• 2、放入乌骨鸡，加入适量黄酒和水（根据锅大小和人数自定）大火烧开后，小火炖1小时

• 3、焯过水的鸡肉捞出用冷水将血沫子冲洗干净，滤水备用

• 4、砂锅中放入图一中辅料

• 5、放入乌骨鸡，加入适量黄酒和水（根据锅大小和人数自定）大火烧开后，小火炖1小时

• 6、加适量盐即可盛出享用啦～（我一般不放鸡精，因为鸡汤本身就很鲜美哦）