洗草莓时用小苏打吗

用。小苏打的主要成分为碳酸氢钠，用于浸泡草莓可以分解草莓表面的农药残留，可以将草莓清洗的更加干净。清洗草莓时没有小苏打，也可以用淡盐水或淘米水代替。清洗草莓的过程中，不要揉搓草莓，以免将草莓弄破，影响美观和口感。清洗后的草莓可以直接吃，也可以用于制作草莓果酱等美食。