牡蛎汤的做法，牡蛎汤怎么做

“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝，配上一些红枣，党篸，具有滋阴养颜的功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牡蛎汤的做法步骤

• 1、准备8个冬蚝。

• 2、红枣等材料洗干净。

• 3、猪骨洗净晾干血水。

• 4、把所有材料放锅里，加入适量的水大火煮开转小火。

• 5、小火煮1.5小时。

• 6、加入适量的盐调味即可。