银耳酒酿水果羹的做法，银耳酒酿水果羹怎么做

“银耳酒酿汤有补气养胃的功效。酒酿经过酿造，糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，有助于人体快速消化能量，特别适合中老年人、孕产妇、身体虚弱者食用。银耳有清肺、润肺的功效，搭配水果，口感丰富且营养美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳酒酿水果羹的做法步骤

• 1、新鲜银耳洗净撕小朵。

• 2、准备好200克酒酿。

• 3、水果处理干净切小块。

• 4、枸杞清洗干净。

• 5、将银耳倒入养生壶。

• 6、加入适量清水。

• 7、按银耳功能键定时50分钟。

• 8、还剩二十分钟时倒入酒酿。

• 9、放入黄冰糖，煮至融化。

• 10、再倒入枸杞。

• 11、出锅前放入水果拌匀即可。

• 12、一道银耳酒酿水果羹就做好了～

• 13、来一碗暖暖身子吧～～

小窍门

新鲜银耳无需浸泡，如果用干银耳则需要提前泡发。水果可换成自己喜欢的。