番茄鸡蛋疙瘩汤的做法,番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做
汤羹1.93W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1、面粉和水混合,我喜欢湿一点。醒十分钟。
2、番茄放入开水中煮一下。去皮切小块。
3、锅预热,倒油,放入番茄小火炒出红汤。加盐调味。
4、加开水煮开。
5、用筷子将面糊一小团一小团放入,中火烧开,小火煮。
6、盖上盖子,煮几分钟。
7、鸡蛋搅散。
8、倒入煮熟的疙瘩汤中。
9、蛋花很快就煮熟了。
10、加生抽调味,撒葱花和香菜。
11、看着好有食欲。
12、开吃。
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