日本豆腐蒸蛋羹的做法，日本豆腐蒸蛋羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

日本豆腐蒸蛋羹的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，葱切碎，豆腐备用

• 2、蛋液中加入2倍的水打匀

• 3、豆腐切片，蛋液过滤3次加入碗中

• 4、电饭锅烧开水，蛋液入锅中蒸12-15分钟左右

• 5、撒葱花，浇上生抽和油即可

• 6、根据鸡蛋大小，碗的深浅调整时间

• 7、不用保鲜膜，很细滑

• 8、没有蜂窝眼哦