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酿肉版虎皮青椒的做法,酿肉版虎皮青椒怎么做

素菜3.33W
酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做

食材明细

主料
  • 青辣椒 (五个)
  • 肉糜 (250)
辅料
  • 淀粉 (两匙)
配料
  • 蒜头 (一大个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酿肉版虎皮青椒的做法步骤

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第2张

    1、青椒洗净擦干表面的水分,蒜头压成蓉

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第3张

    2、青椒去蒂去籽,肉糜,蒜蓉,淀粉,适量的盐,搅拌成馅,然后把肉馅分成五分,酿进青辣椒肚子里

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第4张

    3、坐锅下油,放入酿好的辣椒

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第5张

    4、小火慢煎

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第6张

    5、把辣椒翻面继续煎,尽量煎到每一个面

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第7张

    6、耐心的把青椒每一个面都煎到有虎皮,然后加入两汤匙的开水,把青椒焖一下,以便让青椒更入味,水收干即可

  • 酿肉版虎皮青椒的做法 酿肉版虎皮青椒怎么做 第8张

    7、出锅,装盘,诱惑味蕾吧?