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自制腐竹版辣条的做法,自制腐竹版辣条怎么做

私房菜1.79W
自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做

食材明细

主料
  • 腐竹 (500克)
辅料
  • (1勺)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 麻椒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制腐竹版辣条的做法步骤

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第2张

    1、泡好的腐竹,我泡的太烂了,时间太久了

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第3张

    2、开始油煎

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第4张

    3、还在煎

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第5张

    4、依然在煎

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第6张

    5、有点焦黄了

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第7张

    6、爆锅后加入腐竹

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第8张

    7、炖几分钟

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第9张

    8、还在炖

  • 自制腐竹版辣条的做法 自制腐竹版辣条怎么做 第10张

    9、做好啦

小窍门

腐竹提前泡好,用油煎至金黄捞出,姜等一系列调料爆锅,煮一会,放入控干油腐竹,炖几分钟,我还用了点老抽上色