烤全鸡腿的做法，烤全鸡腿怎么做

“今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤，鸡肉拿来蒸。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤全鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿扎眼，把调料，还有除了蜂蜜之外的辅料，跟鸡腿混合，鸡腿腌制3小时以上。

• 2、上下火200度，烤网放中层，下层放烤盘接油，预热好烤箱后，把鸡腿放中层烤架上烤。

• 3、200度上下火烤20分钟，期间，把碗里剩下的酱料刷一刷在鸡腿上。

• 4、鸡腿翻面，180度上下火，烤10分钟，期间刷两面蜂蜜。

• 5、鸡腿脚脚处容易糊，用锡纸包起来。

• 6、最后翻面，160度上下火，再烤5分钟。

• 7、剩下的蒜也烤一下，上层烤10分钟。

• 8、出炉，剪开就可以吃了。