烤牛肉的做法 烤牛肉--烤箱版 烤牛肉怎么做
“一天买了一些牛肉,打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦,那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生,更省事。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
烤牛肉的做法步骤
1、备牛肉
2、切条
3、撒上盐和辣椒粉
4、撒上孜然粉
5、淋上酱油,料酒
6、腌制一天入味
7、烤盘上刷上油,铺上牛肉条
8、再刷上油
9、放进烤箱上下火烤一小时,途中刷油翻面。
10、烤好的牛肉
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考
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