烤箱烤肉的做法,烤箱烤肉怎么做
“我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会要求我做这道菜,今天分享给大家一起品尝。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
烤箱烤肉的做法步骤
1、五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2、大蒜去皮切碎。
3、将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。
4、加入一勺味极鲜酱油拌匀。
5、加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6、烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。
小窍门
1喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。
2五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。
3烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。
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