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蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法,蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做

烧烤BBQ2.87W
蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做

这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是调味的,而蜜醋汁则是让表面有脆口的感觉,这样从里到外的口感会变得更丰富,更好吃。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (10个)
  • 奥尔良烤肉料 (35g)
辅料
  • 木兮苹果蜂蜜 (1小勺)
  • 白醋 (2小勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅清洗反复清洗后再浸泡清洗两边

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第3张

    2、然后用钢针从正面和侧面扎孔,多扎几处,而且要扎透,这样便于入味

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第4张

    3、加入奥尔良烤肉料

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第5张

    4、用力抓一会儿,好入味,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第6张

    5、腌制好的鸡翅放入烤盘中

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第7张

    6、用木兮苹果蜂蜜和白醋调一个刷表面的汁

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第8张

    7、烤箱220度预热5分钟

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第9张

    8、放入鸡翅烤10分钟

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第10张

    9、拿出来刷一层汁儿,然后继续10分钟,

  • 蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法 蜜汁奥尔良烤鸡翅怎么做 第11张

    10、最后再翻面刷一层汁,烤5分钟左右即可

小窍门

烤箱温度要根据自己烤箱情况酌情调整。我的烤箱是5分钟即可预热到预定温度,有的烤箱预热时间长,也要注意适当延长预热时间