时蔬烤鸡腿的做法，时蔬烤鸡腿怎么做

“今天，在家用烤箱来做时蔬烤鸡腿，来解解馋吧。时蔬烤鸡腿味道真的很好，有菜有肉，一锅出，再煮一锅米饭就可以开饭了。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿清洗干净，去掉黄色的油脂部分，再用刀划几个口，深一些，但尽量不要划开两头，这样鸡腿相对保持完整，造型上也比较好看，然后加入葱姜、料酒、酱油、盐腌制2个小时以上，使鸡腿去腥入味。

• 2、洋葱切丝，土豆去皮切块，土豆块切得小一些，这样好熟也更入味，把它们平铺在烤盘下面。

• 3、再来调一碗酱汁，酱油2勺，料酒1大勺，蚝油5克，烧烤料15克，盐少许，生抽2勺，糖少许搅拌均匀。

• 4、把鸡腿摆放在蔬菜上面。

• 5、再把调好的酱汁浇到鸡腿上，剩下的部分浇到蔬菜上，再淋上一勺食用油。

• 6、烤箱预热，200度，中层烤30分。

• 7、时间到好吃的时蔬鸡腿烤好了，烤好以后用筷子搅拌一下，撒上香菜碎就快来品尝吧。

小窍门

1、洋葱可以多放一些，烤好的洋葱真的是太好吃了，土豆块不要太大，不然不够入味。
2、烤箱的温度和时间根据自己烤箱的实际情况来调整。