酒香鸡腿炖时蔬的做法,酒香鸡腿炖时蔬怎么做
食材明细
- 麻香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒香鸡腿炖时蔬的做法步骤
1、六个鸡腿洗净备用。
2、鸡腿切块入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥哦,焯水后捞出冲洗干净备用。
3、各种时蔬随意搭配。
4、葱姜蒜和花椒准备就绪。
5、时蔬改刀装盘。
6、马克西姆不粘锅预热倒入油烧热,放入鸡块煸炒。
7、放入葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,剁椒,淋少许酱油翻炒均匀。
8、加入红酒,美味的秘籍哦。
9、加入温水末过鸡块中火煮沸。
10、盖上盖子中火炖煮。
11、微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后,加入豆角,蒜苔和水萝卜同煮。
12、时蔬熟后加盐调味。
13、芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。
14、美美的家常炖菜,太适合大冷天啦!
15、成品图。
小窍门
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